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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 20:05

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Une petite salade ce soir en entrée toute simple et délicieuse !

Il s'agit de brochettes de tomates cerise et de boudins blancs mis en brochettes et dorées à l'huile d'olives à la poële.

J'ai ensuite fait revenir des oignons nouveaux dans le jus des brochettes en ajoutant 1 cuillère à soupe de sucre roux et j'ai ensuite déglassé avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamic. Un morceau de saint marcelin aux graines de sésame dorées complète joliment cette assiette...

J'ai dressé le tout sur un lit de salade !

Le top quoi ! Miam ! Miam !

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Published by miss cuisto - dans Les entrées
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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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