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8 novembre 2013 5 08 /11 /novembre /2013 08:23

 

 

 

 

Voilà encore une recette facile et peu couteuse !  

 

Pour la réaliser, il faut :

  • 500 g de viande hachée
  • 8 grosses de tranches de pain
  • 2 poivrons rouges
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'herbes de provence
  • 1 oeuf
  • de l'huile d'olive
  • 4 cuillères de concentré de tomates
  • sel, poivre, paprika
  • 150 g de cruyère râpé

Beurrez un moule à gratin et disposez 4 tranches de pain.

Emincez votre oignon et vos poivrons. Mélanger le tout avec l'oeuf, l'huile avec le concentré de tomates, le sel, le poivre et le paprika 5 mn.

Etalez la moitié de ce mélange sur les tranches de pain. Recouvrez des 4 autres tranches de pain. Ajoutez la 2ème moitié du mélange de viande. Recouvrez de gruyère . Mettre au four 30 mn à 180° .

A vous fourchettes !

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Published by miss cuisto - dans Les plats cuisinés
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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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