fete de fin d'annee

Petits coeurs aux noix

Fête de fin d'année

Par loetittia

Les petits fours ! presque un classique des fêtes de fin d'année. A déguster en famille, entre amis ! Ils font l'hunanimité ! Pour réaliser environ 40 petits coeurs : 150 g de beurre ramolli 130 g de sucre glace 250 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 pincée...

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Pigne de pin fromagère

Fête de fin d'année

Par miss cuisto

Quoi de plus original que de servir une ricotta maison avec des amandes grillées à vos convives pour les fêtes de fin d'année au moment de servir le fromage. J'ai fait une ricotta maison que j'ai moulé dans le creux de ma main afin de lui donner la forme...

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Tournedos au foie gras

Fête de fin d'année

Par miss cuisto

Un petit avant goût de fêtes avec ces tournedos au foie gras façon rossini... Je vous donne les proportions par personne, il vous suffira ensuite de multiplier par le nombre de convives... Vous aurez besoin de : - 2 escalopes de foie gras de canard cru...

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Croquants de Noël au sésame

Fête de fin d'année

Par miss cuisto

Une vraie tuerie et hyper simple à faire !!! une gourmandise que vos proches apprécieront !!! La recette : - 250 g de sucre - 90 g de sésame J'ai utilisé ma planche en bois à découper pour les faire. Très très recouvrir une planche à découper ou votre...

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Pompe à l'huile d'olive

Fête de fin d'année

Par miss cuisto

Voici la recette de la pompe à l'huile d'olive qu'en Provence on déguste traditionnellement pour la Noël et qui fait partie des 13 desserts provençaux. D'Aubagne à Marseille en passant par Aix en Provence, la base de la recette reste la même, mais certains...

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Bouchées chocolat et caramel

Fête de fin d'année

Par miss cuisto

De délicieuses petites bouchées chocolat/caramel qui vous feront fondre de plaisirs ! Vous aurez besoin de : 200 g de petit beurre ou palets breton 50 g de beurre fondu 50 g de beurre demi sel 10 cl de crème liquide 150 g de sucre fin 100 g de chocolat...

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Attention aux arnaques, lisez les étiquettes...

Fête de fin d'année

Par miss cuisto

Beaucoup d'entre vous auront à leurs menus dindes et chapons ou autres volailles. Beaucoup aussi farciront ces demoiselles. J'ai acheté hier de la viande hachée dans la grande précipitation. D'habitude je prends le temps de lire les étiquettes et là je...

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Verrines de saumon au lait de coco

Fête de fin d'année

Par miss cuisto

Voici une petite verrine de saumon très facile à réaliser pour vos tables de fêtes. Pour 4 verrines : 400 g de saumon frais sans peau et sans arêtes 100 g de salade jeunes pousses 1 boite de lait de coco 2 citrons verts 1 gousse de vanille 10 cl d'huile...

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Les visiteurs de Noël

Fête de fin d'année

Par miss cuisto

Si comme moi vous êtes nés dans les années 70, ce générique des visiteurs de Noël, vous rappellera des souvenirs... [Refrain] : Des sapins dans les vitrines, De la neige sur les collines, C'est le temps des visiteurs de Noël, En décorant la maison, Si...

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Tic ! Tac ! Compte à rebours J - 4

Fête de fin d'année

Par miss cuisto

Noël et allez donc savoir pourquoi apporte ce petit je ne sais quoi de douceur et de tendresse. Comme chaque année la magie opère et je me remets à chantonner, à décorer ma maison, à faire des petits gâteaux pour mes proches. Cette période apporte chaleur...

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