En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
Un cheesecake vraiment fondant à la crème de marrons... Une pure merveille.... La recette, j'ai repris celle de mon cheesecake au potimarron. J'ai remplacé le potimarron par 700 g de crème de marrons. J'ai réduis les doses en sucre soit 80 g et je n'ai...
Lire la suiteDe délicieux sablés aux pépites de chocolat et à la confiture de lait... Une vraie tuerie !! Allez la recette pour environ 16 sablés découpés : - 140 g de farine - 50 g de beurre - 100 g de beurre froid découpé en dés - 50 g de pépites de chocolat - confiture...
Lire la suiteJ'ai farci ce soir mes nanns que j'ai réalisé toujours avec la même recette que vous trouverez ici : gourmandisesprovencales.over-blog.com/article-naans-119881692.html J'ai juste ajouté à ma pâte 50 g de gruyère râpé que j'ai pétri avec. Pour le reste...
Lire la suiteVoilà une recette que j'adore parce que facile à réaliser et qu'aussi avec cette base on peut y mettre tout se que l'on veut. Mon fils ainé Jérémy les préfère aux pépites de chocolat, mon petit dernier Rémy avec des noix de pécan et moi avec des pignons...
Lire la suiteAh les pâtes ! Un plat unique par excellence et que tout le monde aime. Pour réaliser ces pâtes et pour 4 personnes : 500 g de pennes 300 g de pulpe de tomate 1 oignon 1 feuille de laurier 10 cl d'huile d'olive 200 g de chèvre frais sel et poivre Faire...
Lire la suiteVous connaissez tous cette délicieuse petite galette au bon goût de beurre. Elle me rappelle l'enfance et les goûters de sortie d'école... Je vous propose de la cuisiner ensemble... La recette : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 25...
Lire la suiteEt voilà mon cheesecake au potimarron fait dans la pure tradition anglaise lol Je suis vraiment contente !!! Il fond dans la bouche !!! Le goût est vraiment riche d'arômes de rhum, de cannelle, et ! et !!!! pour connaître les autres vous devrez le faire...
Lire la suiteVoilà une belle tranche de mon gâteau fétiche !!!! Je me suis rendue compte que j'avais fait beaucoup de version de ce gâteau sauf celle à la vanille. C'est donc chose faite ! Voici la recette : - 4 oeufs - 500 ml de lait entier - 150 g de sucre fin -...
Lire la suiteGourmandes et très simples à réaliser !!! A la confiture de framboises..... Allez la recette : Pour la pâte : - 125 g de beurre à température ambiante et coupé en dés - 125 g d'amandes moulues - 150 g de farine - 70 g de sucre glace - 1 cuillère à café...
Lire la suiteUn délicieux carrots cake réalisé dans la pure tradition américaine... Moelleux et parfumé,un vrai plaisir. La recette : - 375 g de carottes râpées - 185 g de poudre de noisettes - 75 g de beurre - 150 g de beurre - 3 oeufs - 150 g de cassonade + 50 g...
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