En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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J'ai réalisé ces sushis hier ! Pas mal non ? La recette demain soir puisque demain mes élèves s'y collent, donc demain un grand article réservé à la confection de sushis et makis.
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Hier dans le cadre de mon entreprise grain gourmand, j'ai fait faire à mes élèves des brioches et des calissons, je vous laisse découvrir les photots de mon atelier !
Lire la suiteEn Provence, on mange très peu de peu de viande. Je te donne l'intitulé de recettes typiquement provençales. Si tu as besoin des recettes, je te les donnerai. fougasse aux grattons la fougasso de grèutoun tarte à l'oignon tarto i cebo l'omelette aux artichauds...
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Là encore une brioche qui plaira à vos enfants pour le goûter ! Cette brioche est super facile à faire parce qu'inrratable. De plus vous pourrez la conserver au moins une semaine à l'abris de la lumière. Légère avec une pâte très aérée, cette brioche...
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Rien de plus facile que cette tarte. Vous pourrez réaliser cette tarte dans un grand moule dans ce cas compter 40 mn de cuisson. Vous pourrez également remplacer l'emmental par du comté ou bien encore du gouda ou du cantal. Une pointe d'ail réhaussera...
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La tropézienne et bien dans le sud on en trouve partout ! C'est aujourd'hui un des desserts préférés des provençaux. Je vous invite vraiment à la faire et à découvrir ce mélange de parfums de fleurs d'oranger et de grand marnier c'est une pure merveille...
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Cette recette est vraiment très facile à faire. Vous l'accompagnerez de pâtes fraiches. Pour 6 personnes : 1 bon gros lapin coupé en morceaux avec son foie 2 verres de vin blanc 5 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 4 branches de thym 3 baies de genièvre...
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