En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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Et voilà mes petits gâteaux des rois tout beaux que je viens de terminer ! Pas mal non !!! façon brioche et façon frangipane !
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Chers amis bloggers ! ! Vous connaissez tous ma passion pour la cuisine et mon envie de la partager. Je travaille depuis plus d'un an sur un projet qui me tient à coeur, celui de créer mon entreprise. C'est chose faite et je vous annonce la naissance...
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Pour faire ces petits fours aux amandes soit environ 50, vous aurez besoin : 250 g d'amandes en poudre 200 g de sucre fin 3 gouttes d'extrait d'amandes amères 3 blancs d'oeufs d'un sirop que vous préparerez avec 50 g de sucre 40 ml d'eau. cerises confites...
Lire la suiteSi les proportions ont bien été respectées, cela vient très certainement de votre levure. Il ne faut pas oublier que la levure est vivante et quelle agit en fonction de la température et notamment du sel et du sucre mis dans la pâte. Il est donc important...
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Voilà un assortiment de petits fours que j'ai réalisé hier et dont je vous donnerai également les recettes en fin de journée !!!
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Ouvrez ! Ouvrez la cage aux oiseaux ! J'ai fait cette petite maison en pain d'épices. Je vous en donnerai la recette en fin de journée mais déjà regardez !!
Lire la suiteCher amis, j'ai découvert hier un site qui vous propose d'être rémunérés pour votre cuisine. Une idée super originale que je vous invite à découvrir et à partager en découvrant le site de super marmite. http://www.super-marmite.com
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