En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
Chers amis ! je déserte mon blog en ce moment. j'ai hélas cassé mon ordi et d'ici 15 jours je pourrai de nouveau vous proposer de nouvelles recettes. En attedant je passe consulter mes messages chez mon frère. Je ne vous oublie pas et pense à vous !!!...
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Un grand merci à Eric un ami, qui m'a envoyé ces magnifiques photos d'une espèce menacée ! Un spectacle magnifique que j'ai voulu vous faire partager !
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Les tuiles, se sont des biscuits très fins qui durcissent en refroidissant. Chauds, ils se modèlent et se transforment en tuiles, tulipes, cigarettes ou cornets. Accompagnées de glace, de crème de fruits elles feront merveille sur vos tables ! Voici la...
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Un grand classique toujours très apprécié et qui mettra un peu d'exotisme sur vos tables ! Un bon rhum blanc ou un ti punch et vous voilà en plein rêve ! Pour réaliser des acras pour 6 personnes : 500 g de morue salée 200 g de farine 2 oeufs 250 ml de...
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Cette recette n'est pas de moi elle est d'un chef pâtissier mais j'ai voulu vous la faire partager tant je trouve ce pain de gênes excellent ! La cuisine je n'ai de cesse de le dire c'est avant tout le partage ! Peu d'ingrédients pour le réaliser : Pour...
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Chers amis, Bientôt les fêtes de fin d'année. J'ai décidé de faire publier un livret tout en couleurs des recettes de mon blog. Je sollicite aujourd'hui votre aide, afin de connaître le top 20 de vos recettes préférées de mon blog. Je vous invite dès...
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Des petites tartes toutes sympas pour à déguster entre amis, en famille ! Vous aurez besoin de : La pâte : 400 g de farine 200 g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café de sel La garniture : 300 g de jambon cru 2 oignons 400 g de fromage à pâte molle (j'utilise...
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C'est un grand classique mais c'est un gâteau que j'adore faire à mes enfants ! Pour 6 personnes : 600 g d'ananas au sirop 200 g de beurre mou 350 g de farine 150 g de sucre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
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Ah le chocolat ! mon péché mignon ! mais que c'est bon. Je vous propose aujourd'hui de réaliser ce gâteau au chocolat et j'ai un aveu à vous faire c'est mon préféré ! Pour 8 personnes, vous aurez besoin de : 345 g de sucre roux 40 g de cacao 90 g de chocolat...
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