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25 juin 2014 3 25 /06 /juin /2014 20:57

Ce gâteau est vraiment une tuerie... moelleux et fondant, la betterave sublime vraiment le chocolat....


J'ai trouvé cette recette originale sur le blog de : epices-et-gourmandises.over-blog.fr/article-gateau-au-chocolat-a-la-betterave-rouge-extra-50035986.html

La recette
200 g de chocolat noir pâtissier
25 g de cacao non sucré
4 œufs
180 g de sucre
2cs d'huile
85 g de farine
1c. à café de levure chimique
½ c. à café de bicarbonate de soude
60 g d'amande en poudre
300 g de betteraves cuites
125 ml de café 

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat au bain marie avec l'huile.

Râpez les betteraves.

Battre les oeufs avec le sucre, ajoutez le chocolat fondue ainsi que les autres ingrédients. Battre au fouet pendant 2 mn. Ajoutez les betteraves râpées.

Versez la préparation dans un moule en silicone ou chemisé pour un moule classique et enfournez environ 30 mn.

Attendre que le gâteau refroidisse pour le déguster...

Un gâteau que je vous recommande !!!!

 

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Published by miss cuisto - dans dessert goûter
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22 mai 2014 4 22 /05 /mai /2014 19:31

 

Une vraie tuerie !!!!

La recette est extraite de mon livre préféré du moment lol à savoir les recettes cultes snickers...

Vous aurez besoin de :
- 140 g de sucre en poudre
- 170 g de beurre
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 snickers coupés en petits morceaux

Préchauffez votre four à 180°.

Beurrez un moule carré ou comme moi un moule en silicone.

Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.

Battre les oeufs entiers avec une pincée de sel jusqu'à se qu'ils deviennent bien mousseux.

Ajoutez le sucre, la farine et la levure. Battre au fouet puis ajoutez le chocolat chaud et fondu.

Ajoutez les morceaux de snickers et mélangez à la spatule.

Versez la préparation dans le moule et enfourner environ 25 mn.

Laissez refroidir avant de le déguster (moi j'ai pas pu lol je l'ai goûté tiède et je ne regrette pas !!!!!!) c'est trop bon !!!!

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Published by miss cuisto - dans brownies dessert goûter
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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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