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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 11:28

foot-003.JPG

foot-004.JPG

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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 17:01

 

Un couple se bat pour la garde de leur fils,
 le juge demande à l'enfant
"tu veux vivre avec papa ?
 Non il me bat....
tu veux vivre avec maman ?
 Non elle me bat....
Avec qui tu veux vivre alors ?
Avec l'équipe de France,elle bat personne !
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Published by miss cuisto
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9 juin 2010 3 09 /06 /juin /2010 13:01

Bonjour à tous !

 

Je viens de voir que nous avions la possibilité de vendre nos images et pages.

 

Avez vous essayé ? Pouvez vous m'en dire plus si déjà vous vendez vos images et pages.

 

D'avance merci

 

loetittia

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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 06:41

Je ne pas présente sur mon blog pour le moment mais je cuisine !!

La semaine dernière un de mes amis fêtait ses 40 ans et j'ai fait cette magnifique fôret noire que je partage aujourd'hui avec vous !

foret-noire.jpg

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21 mai 2010 5 21 /05 /mai /2010 20:01

Chers amis bonsoir !!!

 

Quelques mots pour vous remercier de vos nombreux messages. Je déserte depuis quelques temps mon blog mais je vous promets d'ici quelques jours de vous régaler de mes recettes.

Le 17 mai mon fils jérémy a fêté ses 14 ans entouré de ses amis et de la famille. Mon petit dernier rémy a été pas mal fatigué à cause de son ashme et d'une petite entorse à la main.

Quant à moi quelques occupations personnelles me tiennent un peu loin du net et ce pour encore quelques jours.

Une pensée pour claire (talon éguille mais aussi petite fleur et panka) et vous tous que je ne cite pas mais qui êtes passés sur mon blog. Un grand  merci à tous et à très vite.

Loetittia

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Published by miss cuisto - dans La Provence
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21 avril 2010 3 21 /04 /avril /2010 23:17

Commes promis les deux recettes suivantes.

Vous aurez biensur besoin du restant de crème de la tarte aux pommes et de :

La pâte à brioche :

1 kg de farine
3 oeufs entiers
200 ml d'eau tiède
60 g de levure de boulangerie
1 pincée de sel
200 g de beurre
200 g de sucre fin
4 grosses cuillères d'eau de fleurs d'oranger

125 g de pépites de chocolat pour les brioches suisse
125 g de raisins secs pour les pains aux raisins

de la confiture d'abricots et du sucre glace pour la déco.

Mélangez l'eau de fleurs d'oranger avec l'eau et dissoudre la levure. Il ne vous reste plus qu'à bien mélanger tous les ingrédients et à pétrir au moins 10 bonnes minutes la pâte.

Laissez la pousser 1 heure avec de la répétrir un seconde fois et pour la suite et bien suivez moi !!!!

Les Brioches suisse :
gourmandises1-1899.JPG
gourmandises1-1901.JPG
Prélevez la moitié de la pâte à brioche et étalez la  de façon à obtenir un grand rectangle. Prélevez la moitié de la crème dans laquelle vous ajouterez les pépites de chocolat.

Etalez la sur la moitié du rectangle. Refermez sans souder . Coupez ensuite des rectangles comme sur la photo. Recouvrir d'un oeuf entier dilué dans un peu d'eau et faire cuire 20 mn.

A la sortie du four, badigeonnez de confiture d'abricots chaude et saupoudrez de sucre glace.

Les pains aux raisins :

gourmandises1-1903.JPG

Etalez la pâte de façon à obtenir un grand rectangle. Mélanger la crème avec les raisins et étalez sur tout le rectangle.

Roulez la pâte de manière à obtenir un grand escargot et découpez des tranches d'au moins 3 cm.

Badigeonnez d'oeuf et faire cuire 15 mn à 180°. A la sortie du four badigeonnez de confiture d'abricots chaude et déguster sans attendre lol !!!!

Vous pourrez réaliser 15 brioches suisse et 15 pains aux raisins !!!

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2 avril 2010 5 02 /04 /avril /2010 07:12

Chers amis ! je déserte un peu mon blog en ce moment mais pas ma cuisine !! En cette veille de fêtes pascales je vous souhaite à tous de les passer en famille !!! Repas en famille, chasse aux oeufs feront partis de mon week end !!!

 

Ce matin, je vous invite à partager mon petit déjeuner et les croissants et pains au chocolat que j'ai fait. La recette vous la trouverez sur mon blog !!!

 

A très vite !

 

Votre miss cuisto

 

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22 mars 2010 1 22 /03 /mars /2010 12:01

Chers amis bonjour !

Je déserte un peu mon blog en ce moment mais pas ma cuisine !!! Hier j'ai fait trois petites douceurs dont je vous livre aujourd'hui les recettes.

Pour commencer ma tarte aux pommes :
gourmandises1-1898.JPG

la crème que j'ai réaliser en grande quantité puisqu'elle m'a également servit pour les deux recettes qui suivent :

1 litre de lait entier
3 oeufs entiers
300 g de sucre fin
60 g de farine
2 grosses cuillères à soupe de rhum

Faire bouillir le lait. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre, la farine et le rhum. Ajoutez le mélange au lait et faire cuire jusqu'à se que la crème épaississe et laisser ensuite refroidir.

Prélever pour la tarte 300 g de cette crème et réserver le reste pour les deux autres recettes à suivre.

La pâte sucrée :

250 g de farine
120 g de sucre en poudre
120 g de beurre mou
2 oeufs
1 pincée de sel

Et bien là rien de très compliqué, il suffit de bien mélanger tous les ingrédients ensemble et de mettre la pâte au moins 1 heure au frigo. Attention au moment de la préparation la pâte colle mais son passage au frigo va la rendre plus consistante.

Il vous suffit maintenant d'étaler la pâte, de la recouvrir de crème, elle même recouverte de 4 belles pommes que nous aurez épluchez et coupez en lamelles fines.

Faire cuire la tarte 30 mn à 180°.

A sa sortie du four, la badigeonner de confiture d'abricots que vous aurez pris soin de faire chauffer avant.

Il ne vous reste plus qu'à mettre cette tarte quelques heures au frais avant de vous en régaler.



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6 mars 2010 6 06 /03 /mars /2010 22:11

Ce soir mes fils ont invité 3 de leurs copains à diner. Ils se connaissent tous depuis la maternelle et je les ai tous presque vu naître. Une soirée rigolotte que je vous invite à partager avec moi !!!
gourmandises1-1882.JPG
Alors tout au fond en blanc c'est aurélien, à droite mon fils jérémy et mon autre fils rémy.
En face Zacharie et romain !!
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Aurélien, Zac et romain que l'on voit de dos
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Aurélien et mon fils rémy grand sourire lol !
gourmandises1-1892.JPG
Mes deux fils Jérémy et Rémy

Voilà une petite soirée cool enfin pardon de la bombe lol comme disent ces messieurs !!!

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6 mars 2010 6 06 /03 /mars /2010 11:08

Chers amis bloggers, je vous invite à participer au concours organisé en partenariat avec les saveurs Corses !!!

Je vous attends, à de suite !!!

Loetittia

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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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