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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 19:30

coulis.jpg

Il n'y a pas de bonnes pizzas sans une bonne sauce tomates. Voici la recette de ma délicieuse sauce faite en 5 mn !

 

Vous aurez besoin de :

- 1 brique de coulis de tomates

- 2 oignons

- 2 gousses d'ail écrasées

- 2 morceaux de sucre

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 4 cuillères à soupe d'herbe de provence

- sel et poivre

 

Faire revenir les oignons dans l'huile. A la première coloration ajoutez le coulis de tomates et le sucre. Faire chauffer le temps que le sucre soit complèment dissout.

 

Arrêtez la cuisson. Hors du feu ajoutez l'ail écrasé, les herbes de provence et enfin le sel et le poivre.

 

Votre sauce est prête à être utilisée avec tout ses parfums !!!

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Published by miss cuisto - dans Les plats cuisinés
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commentaires

kougelhopfetchocolat 25/02/2013 20:57


simple rapide et très bonne

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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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