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8 décembre 2013 7 08 /12 /décembre /2013 11:22

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Vive les préparations de gourmandises de Noël et ses incontournables petits sablés...

Vous pourrez conserver ces sablés 1 mois en boite hermétique...


Ma recette :
- 200 g de farine
- 125 g de poudre d'amandes
- 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf
- 120 g de sucre fin 
- 30 g de vergeoise ou de muscovado
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 60 g de beurre à température ambiante

Très facile, on mélange tous les ingrédients jusqu'à se qu'une boule de pâte se forme.

On met au frais 20 mn.

On préchauffe le four à 180°.

On étale, on découpe à l'emporte pièce et on fait cuire jusqu'à coloration.

 

On laisse refroidir, un peu de sucre glace et hop miam ! Miam !!

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Published by miss cuisto - dans Fête de fin d'année
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commentaires

Erika 09/12/2013 06:21


Bonjour ! peut on les conserver dans une boite en fer et combien de temps ? merci de ta reponse...

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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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