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13 décembre 2013 5 13 /12 /décembre /2013 09:15

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Quoi de plus original que de servir une ricotta maison avec des amandes grillées à vos convives pour les fêtes de fin d'année au moment de servir le fromage.

J'ai fait une ricotta maison


que j'ai moulé dans le creux de ma main afin de lui donner la forme d'une pigne de pin.
et j'ai utilisé des amandes grillées que j'ai enfoncé dans la ricotta pour donner l'illusion d'une pigne.

A mettre au centre de votre table... A servir avec une petite salade

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Published by miss cuisto - dans Fête de fin d'année
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commentaires

LadyMilonguera 13/12/2013 11:18


J'adore cette idée de présentation !

Présentation

  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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