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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 19:21

Pour faire ces petits fours aux amandes soit environ 50, vous aurez besoin :

sables-004.JPG

250 g d'amandes en poudre

200 g de sucre fin

3 gouttes d'extrait d'amandes amères

3 blancs d'oeufs

d'un sirop que vous préparerez avec 50 g de sucre 40 ml d'eau.

cerises confites

Encore très facile à faire, il suffit tout simplement de mélanger tous les ingrédients et de dresser à l'emporte pièce ou avec une poche à douille des rosaces. Mettre une moitié de cerise confite et faire cuire 15 mn à 180°

cette gourmandise se déguste froide et se conservera 1 mois en boites hermétiques !

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Published by miss cuisto - dans Les gourmandises
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commentaires

jardin zen 08/11/2010 18:50



pour le spetits goûters entre copines ....
bizzzzzzzzzzzzzzzz



sassenach50 08/11/2010 08:43



Ils sont très jolis en tout cas.



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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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