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15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 10:24

 marrons-003.JPG

Un gâteau à la chataigne qui vous  surprendra par son moelleux et sa légèreté. Un gâteau que je vous recommande et qui vous surprendra. Il peut aussi servir de base pour la réalisation de vos dessert de fin d'année ! 

Pour 6 personnes :

300 g de crème de marrons

150 g de farine

150 g de sucre

150 g de beurre mou

4 oeufs

1 pincée de sel

3/4 d'un sachet de levure chimique

2 bonnes grosses cuillères à soupe de rhum  

Fouettez avec votre batteur puissance max, le beurre, les oeufs, le sucre pendant 5 mn. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sel et la crème de marrons et le rhum et battre encore 2mn

Faire préchauffer le four. Beurrez un moule et versez y la pâte. Faire le gâteau pendant 45 mn à 150°. A la sortie du four, saupoudrez de sucre glace et attendre que le gâteau soit froid pour le déguster.

Pour réaliser ce gâteau j'ai doublé les doses !

 

 

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Published by miss cuisto - dans Les gourmandises
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commentaires

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 15/12/2012 12:56


Hummmmmm... terrible ce moelleux !

Pauline 12/01/2011 23:37



Miam ^^



crocbon 12/01/2011 21:21



bien gourmand ce gâteau !! croc bon



talonaiguille 12/01/2011 21:05



es-tu sûr que ton gâteau est léger ??.. j'adore la crème de marron et certainement tout ce qui est à base de marrons...  j'en mange d'ailleurs beaucoup en corse.. ils en mette de partout de
la farine de marron.. et j'aodre ça !! mais ça ne me fait pas maigrir.. hihihihi.. je te souhaite une bonne soirée - gros bisous - claire




miss cuisto 12/01/2011 21:16



lol c sur mon gâteau ne fait pas maigrir mais il est super moelleux d'où léger lol


j'espère que tu vas bien en ce début d'année !!!


je te bizz


loetittia



chesapeake 12/01/2011 13:37



hum ça a l"air bien moelleux! j'adore!



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  • : Grain Gourmand
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  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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