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3 septembre 2013 2 03 /09 /septembre /2013 06:50

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Une recette très facile à faire et un biscuit toujours très apprécié !!!!

 

Vous aurez besoin de :

 

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- 125 g de beurre mou
- 125 g de sucre
- 150 g de farine T45
- 3 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel

Préparation  :
Mélanger le beurre mou avec le sucre quelques secondes au mixer jusqu'à se qu'ils forment une boule.

Ajoutez la farine, les blancs d'oeufs et le sel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène légèrement collante.

Préchauffer le four à 180°.

Mettre la pâte dans une poche à douille sans douille.

Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.

Dresser avec la poche des boudins de 5 cm et faire cuire 12 mn en les espaçant pour éviter qu'ils ne se touchent et collent entre eux à la cuisson.

Les langues de chats seront cuites dès que la colerette brune apparaîtra !!!

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Published by miss cuisto - dans Les gourmandises
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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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