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10 février 2010 3 10 /02 /février /2010 14:41

figa.JPG

Ah la Corse et bien je vous invite encore à la visiter avec cette recette toute simple mais au combien excellente !

Mon père j'avoue s'en délecte encore le soir !
Une bonne bouteille de vin rouge
Un bon pain de campagne et puis c'est tout !

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :

1 figatelli
8 oeufs
de l'huile d'olive
du sel et du poivre

Coupez le figalelli en tranches et faites le rissoler deux minutes dans une poële avec de l'huile d'olive.

Ajoutez les oeufs, salez et poivrez et faire cuire et bien jusqu'à se que les blancs soient blancs lol !

Servez aussitôt et déguster avec une bonne bouteille de vin Corse que vous trouverez aussi dans la boutique des saveurs Corse.

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Published by miss cuisto - dans Les plats cuisinés
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commentaires

panka 11/02/2010 07:02


bonjour
 tout a l air bien bon dans tes présentations et de ce temps la on a envie de manger bien chaud  en ce moment nous avons une mini tempete de neige ce matin , si ça s arrete un peu , je
vais chausser mes apres skis et partir me promener pour une fois que la neige vient a nous faut en profiter quand meme un peu , par contre sur les routes ça va etre la pagaille je pense avec une
épaisseur comme cela pour rouler et meme les cars pour l école car ici on est pas équipé du tout
 bonne journée


Valérie 10/02/2010 20:33


Je découvre … € du soir


delices d'edith 10/02/2010 19:41


ha ! la figatelli!saucice au foie super delicieuse, meme tout simplement passée au feu de bois en laissant couler sur un bout de pain la graisse qui en découle !!! la tu me prend au coeur! car la
corse est pour moi le plus beau pays du monde !!
merci d'avancer mon voyage
bise edith


bea & scarlett 10/02/2010 19:03


ma l air aussi tres bonne cette recette la


nany 10/02/2010 17:15



Après cela on chante " vive la Corse"...
Bisousxxx



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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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