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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 11:39
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J'ai aujourd'hui préparer ces délicieux cookies et j'ai changé du traditionnel chocolat ! J'ai ajouté à ma pâte pour les premiers des baies de goji, pour la 2ème pâte des noix et du pralin et enfin pour la dernière des oranges confites et des épices à pains d'épices !
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200 g de farine
150 g de poudre d'amandes
125 g de beurre ramolli
125 g de sucre en poudre roux
100 g au choix de noix, oranges confites ou baies de coji
1 oeuf
1 sachet de levure chimique

C'est vraiment très simple, mélangez le sucre, le beurre et l'oeuf avec les pépites de chocolat ou n'importe quelles autres douceurs de votre choix. Une fois le mélange bien homogène, ajoutez la farine, la poudre d'amandes et la levure. Bien mélanger, vous devez obtenir une pâte lisse.

Il ne vous reste plus qu'à former des petites boules. De les mettre sur une plaque beurrée ou du papier sulfurisé. De les aplatir un peu et de les faire cuire à four chaud entre 150 et 180°.

 

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Published by miss cuisto - dans Les gourmandises
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commentaires

kougelhopfetchocolat 01/02/2013 22:25


Je t'en pique un.

Pauline 05/12/2012 22:28


Miam, j'adore ^^

passionbree 26/10/2012 10:17


CHEZ NOUS LES COOKIES C EST SACRE.BIZZZZZZ BRIGITTE

miss cuisto 26/10/2012 10:46



lol parfois je me demande si mes enfants n'ont pas su dire cookies avant maman ! A bientôt brigitte



Ninotchka 21/01/2011 19:38



Humm, un vrai délice ces cookies...j'adore!



talonaiguille 14/01/2011 17:57



bonjour loetitia.. ça doit être bon tout ça !! j'espère que tu vas bien.. ici il a fait très beau aujourd'hui.. à bientôt de te lire - gros bisous - claire



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  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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