Cette recette de poulet à l'ail c'est simplicité et plaisir. Dans cette recette l'ail sert d'accompagnement. Pendant, il va confir et devenir doux et fondant. Je vous invite vraiment à réaliser cette recette, vous risquez d'être très surpris !
Il faut :
1 bon gros poulet
30 gousses d'ail
1 bouquet de thym
2 feuilles de laurier
1 verre de vin blanc
huile de tournesol
sel et poivre
C'est très simple dans une cocotte, verser un peu d'huile, ajouter l'ail, le vin blanc. Mettre le poulet avec le thym et le laurier. Saler et poivrer
Faire cuire à 180° pendant environ 1 h.
Biensur qu'en plus de l'ail en accompagnement vous pourrez déguster ce poulet avec des patates sautées.
Un plat simple je vous l'accorde, mais que du bonheur comme dirait ma tante Hélène !
Alors à vos fourchette !