Bouchées à la noix de coco

A ces petites bouchées c'est que du bonheur, parce qu'excellentes et ensuite très faciles à réaliser !

Vous aurez besoin de :
200 g de riz rond
25 cl de lait de coco
1/2 litre d'eau
60 g de sucre en poudre
1 poignet de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe d'eau de rose

Commencer par faire bouillir l'eau, ajouter le riz et le faire cuire jusqu'à absortion totale de l'eau. Laisser ensuite reposer 5 mn en dehors du feu.
Ajouter ensuite le lait de coco et l'eau de rose et refaire cuire 5 mn. Il ne vous reste plus qu'à étaler le riz dans un plat, le faire refroidir, le mettre au frais et ensuite découper des carrés . Recouvrir les bouchées de noix de coco et régalez vous !! C'est cro cro bon !!!

Comments

[melanie]

très appétissante tes bouchées!

[sonja]

Bonjour
Non seulement ça doit être bon, mais en plus il sont joliment présenté ces gateaux au riz et au lait de coco
Que ta journée soit agréable

[miss bergamote]

hummm c'est bon la noix de coco...

[escargotine]

je testerai - belle fin de journée fleurie

[guemalde]

dis ma belle .. je fais comment quand on ne trouve pas de riz ROND sur mon île ??? je peux prendre du riz long ??? pour le riz au lait c'est pas top alors j'imagine !!! bisouilles