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28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 08:51

 

Je suis très friande des bricks. On peut varier les farces à l'infini et les accompagner d'un grand nombre de petites sauces qui incitent à la gourmandise.


 Pour 4 personnes :

- feuilles bricks ou  pâte filo
- 100 g de féta
- 40 g de beurre

- 1 cuillère à soupe de menthe ou d'aneth ciselée
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé
- poivre

Faites préchauffer le four à 180° th.6

 

Découpez les feuilles de bricks de pâte filo en bandes de 10 cm de largeur.


Déposez sur chaque extrémité une cuillère de fromage.

 

Formez des triangles que vous badigeonnerez de beurre fondu.

 

Emiettez la féta et mélangez la avec la menthe et le persil. Poivrez.

 

Enfournez et faites les cuire jusqu'à se qu'il soit bien dorés.

 

Servez les immédiatement, ces petites merveilles se dégustent chaudes !

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Published by miss cuisto - dans Les entrées
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commentaires

kougelhopfetchocolat 28/03/2013 12:07


super croustillant

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 28/03/2013 10:33


Sympa ces bricks !

panka 01/08/2009 09:36

bonjour loeticia
comment vas tu tres bien j espere , j aie mis du temps mais ça y est nous nous regalons avec le contenu de tes deux valisettes , ça diminue bien , hier c etait les pieds et paquets hum ya bon le tout , je pense que l année prochaine je te referais une commande car c est trop bon tout cela , les terrines les enfants en raffollent
bisous de bretagne

miss cuisto 02/08/2009 12:26


Bonjour à toi ! je n'arrive pas à trouver ton blog, peux tu m'en donner l'adresse.
et bien ça va, les enfants sont en congés, ça occupe et ça fatigue mais bon je tiens le coup lol
je t'embrasse et à bientot


amal 01/08/2009 02:39

salut
bravo pour cette recette
a+

miss cuisto 02/08/2009 12:27


Merciiiiii !
bizzz


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  • : Grain Gourmand
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  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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