Maxi cake au flan

Les proportions de ce cake vont vous paraître énormes, mais il s'agit d'un cake pour gros gourmands ! Il reste pour moi celui que je préfère, mes enfants l'adorent !
Vous aurez besoin pour le réaliser de :

• 560 g de farine tamisée
• 1 sachet de préparation pour flan vanille
• 2 sachets de levure chimique
• 2 yaourts natures
• 6 gros oeufs
• 175 g de beurre mou
• 240 g de sucre fin

Commencez par bien mélanger le sucre, les oeufs et le beurre et les yaourts. Le mélange doit blanchir. Ajoutez ensuite la farine, la préparation pour flan et la levure.

Mettre dans un moule à cake beurré et enfournez dans un four préchauffé à 140 °. Au bout de 15 mn montez le four à 180°, recouvrez le cake de papier alu et faire cuire encore 25 mn. Vérifiez quand même la cuisson au couteau, tous les fours ne chauffent pas de la même façon.

Une fois cuit, il ne vous reste plus qu'à attendre qu'il soit froid pour le déguster !

Comments

[Les Gourmandi'Z Girly]

SUPER GOURMAND!!!!

[recettesdesorawel]

je suis gourmande donc il me plait beaucoup! lol

[Millou]

Une façon originale d'utiliser les préparations pour flan! il a l'air délicieux!

[odaline]

hum... miam! Va falloir que je teste!

[escargotine]

pour les grandes familles une super recette - bisous fleuris