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21 janvier 2010 4 21 /01 /janvier /2010 08:42

Ah que voilà encore une recette à porter de toutes les bourses  !

Alors pour 6 personnes, vous aurez besoin :

  • d'un bon gros poulet
  • d'1 kg de pommes de terre
  • de 300 g de lardons
  • 4 oignons
  • 1 verre de vin blanc
  • d'un peu d'huile d'olive
  • de 2 grosses cuillères d'herbes de provence
  • d'1 grosse cuillère de paprika et de sel et de poivre

Dans un bol mettre l'huile avec les herbes de provence, le sel , le poivre et le paprika et bien badigeonner le poulet avec. A l'intérieur de poulet y mettre un oignon épluché avec un peu d'herbes de provence sel et poivre biensur.

Epluchez et coupez vos pommes de terre. Mettre le poulet dans un plat à four, entourez le des patates. Ajoutez les lardons et le vin blanc et hop au four pour 40 mn à 180°. Pensez à l'arrosez tout au long de la cuisson et hop à vos fourchettes !

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Published by laetitia - dans Les plats cuisinés
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commentaires

Caro 24/01/2010 17:40


Marrant j'ai fait presque la même chose ce midi, mais je n'ai pas pensé à mettre des oignons, je m'en veux !!!!

En tout cas ce site est très sympa, je file m'inscrire à la newsletter !


bea & scarlett 21/01/2010 11:12


j adore le poulet roti miam


jardin zen 06/08/2009 11:27

belle recette très savoureuse... les pommes de terre dans le jus de cuisson,un régal..
par souci de régime(déséquilibre cholestérol difficile à maîtriser ),ma recette est réduite mais je me régale quand même:
poulet couvert de paprika sur fond d'eau,entouré de p. de terre,sel et poivre..
et on tourne la bête dans le plat !
d'autres fois ,c'est ail et thym
@++

jardin zen 06/08/2009 11:26

belle recette très savoureuse... les pommes de terre dans le jus de cuisson,un régal..
par souci de régime(déséquilibre cholestérol difficile à maîtriser ),ma recette est réduite mais je me régale quand même:
poulet couvert de paprika sur fond d'eau,entouré de p. de terre,sel et poivre..
et on tourne la bête dans le plat !
d'autres fois ,c'est ail et thym
@++

valerie de familyblog 06/08/2009 08:21

un poulet grillé c'est toujours un régal !
tu as de belles photos qui donnent faim sur ton blog !
bonne journée
val

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  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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