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5 avril 2014 6 05 /04 /avril /2014 07:14

Une vraie tuerie qui devrait plaire à chopine sev pour cause de chocolat blanc et que j'ai trouvé sur le site de cooking sunshine et dont voici la recette (la sienne) :
www.tetouania.be/article-caprese-al-limone-gateau-italien-au-citron-amandes-et-chocolat-blanc-sans-farine-123058086.html

-150 g de beurre fondu
-200 g de chocolat blanc rappé
-50 g de maïzena
-1 sachet de levure 
-le jus de 2 citron jaunes
-les zestes d'un citron jaune
-200 g de poudre d'amandes
-5 oeufs
-180 g de sucre

Préparation
1 Préchauffez le four à 170°.
2 Fouettez au robot les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse.
3 Incorporez le jus et les zestes de citron jaune, puis la poudre d'amandes tamisée avec la fleur de maïs et la levure, incorporez ensuite le chocolat rappé puis le beurre fondu, mélangez bien le tout afin d'obtenir une pâte homogène.
4 Versez la préparation dans un moule beurré et remplacez la farine par de la fleur de maïs pour fariner le moule, faites cuire le gâteau 50 - 60 minutes.
5 Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et servir.

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Published by miss cuisto
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commentaires

LadyMilonguera 05/04/2014 11:08

Je t'en prendrais bien une part...

ptitecuisinedepauline 05/04/2014 09:57

Très appétissant ce gâteau bien moelleux!

Présentation

  • : Grain Gourmand
  • Grain Gourmand
  • : En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur soleil, mais aussi la chaleur et le bon recevoir des provençaux. Bienvenue chez moi ! Alors à vos fourchettes !
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  • Heureuse avec l'homme qui partage ma vie et maman bonheur, je suis aixoise. 
Passionnée par la cuisine, je souhaite  vous faire partager ma passion au travers de mes découvertes, de mes coups de coeurs...
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